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read2();今日卖包子的光景,姜棠、季文晩在二楼的窗口处看得一清二楚。
有几人是别条街的熟食铺子过来打探情况,他们自以为没人注意,躲在角落偷偷研究面皮方子,吃得肚子鼓鼓仍旧尝不出面皮松软的秘诀。
其中一人谈到了季家的口碱是由府城的药肆行提供。
府城的药肆行和盛港的食肆行河水不犯井水,双方互不往来,最近府城的药肆行又因蜡壳风头正盛,盛港的药肆行也得看府城的面子来行事。
想通过药肆行来打探姜棠的包子原材料秘诀,这条路算是堵死了。
即便是府城药肆行也不知小苏打的存在。
让姜棠特别在意的是打探方子的客人提到了邢一斛。
姜棠问过族长,得知邢一斛出过海,脸上还有伤疤,这类人与其说是海商,不如说是海盗更为贴切。
海盗经商在古代很常见,海港外的番人十之六是海盗头子伪装,余下四成是贵族的管家、侄子、仆人等等。
海盗最擅长的便是掠夺。
随着时间推移,小苏打的制作方法肯定会出现在世人眼前,它是一个循序渐进的过程,姜棠能做的就是在这个过程中迅速积累第一桶金。
邢一斛想夺她的秘方,姜棠不是坐以待毙的性子,她选择先下手为强。
楼下众人见她下楼,纷纷站起要让出位置,惹得姜棠笑了出来,就坐季文煜身边。
桌上十一串铜钱,每一串皆是一百个,姜棠数出五串出来。
“长东哥、阿泰哥明天挑五百个馒头到码头,只送不卖。”
梁长东和倪阿泰顿时心疼得直抽抽,感情自家幕后老板是个散财童子转世。
两人在包子铺待了一天,都看出来,季二对外是经营一把手,但铺子真正做决策的还是一个十五岁的小姑娘。
凌晨起来检查面团发酵的是她,包子出锅前质检也是她,一天做多少个包子更是她在拍板,季家人全都信服她。
季二出声打断了两人的思绪。
“要送码头工人吃,也得等大哥回来。”
苏打粉明显不够用,不拿来卖只拿来做善事,季二不懂姜棠的操作。
姜棠却是觉得做善事能早不延晚。
善事积累的是名声威望,做生意不是单纯的金钱叠加过程,是有能力面对危机而不被危机打倒,人人不缺赚钱的能力,缺的是应对危机的能力。
“城里的老太太、夫人们选择初一、十五布施,咱们初二、十六在寺庙、道观分发馒头。”
季文煜也赞同娘子的话,劝说二哥:“钱是赚不完的,慢慢来走得踏实。”
季二不是武断之人,很快点头应下,“五百个馒头成本为五百个铜板,一个月拿出三两银子来布施,我是同意的,毕竟咱们不是土著,又没加入行会,只能靠当地百姓多多捧场。”
经他点拨,梁长东和倪阿泰多少也懂姜棠的意思,包子铺一个月能赚三十多两银子,迟早要招人眼红,有些钱散了反倒能得人心。
翌日朝食,梁长东、倪阿泰各自挑着二百馒头去了南门码头,姜棠仍旧在二楼窗口听街坊的八卦。
季文晩则是跟着钱氏下楼去帮忙包油纸,张氏在厨房熬中午的猪蹄汤。
不知过了多久,店门外人头攒动,有人高喊出事了。
姜棠探头往外,身穿褐色短打的中年男子抱着肚子在地上滚,口中嚷嚷好吃包子的馅料有问题。
有的人生来味觉灵敏,谁家用了馊了的食材以次充好,即便是重盐重酱腌制过,也能立马尝出来,地上滚动的男子便声称自己味觉灵敏,吃了季家的肉包子后,胃肠绞得他难受。
路人听说后,纷纷放下手中的包子,可包子散发的面粉香气仍勾着肚里的馋虫,吃过包子的路人深知季家包子馅比别家更提鲜,一时半会也没人说出要退钱的话,都想看看结果再开口。
姜棠不急不缓下了楼来。
店铺前的季二就要过去拉起褐衣男子,恨不得揍他一顿解气,妻子钱氏拉住他,低声劝他不要意气用事。
“你打他了,有理也变没理。”
季文晩也过来拉住二哥,家里男子两个去码头,三哥去采买食材,她们两人若劝不住二哥,就真要歇菜。
两个女的全站出来,路人不忍见小姑娘受伤,也跟着挡在了季文晩跟前。
有人跑去叫青街尾的郎中。
“叫了郎中也没用啊,对方是个狠的,早就吃了什么东西坏肚子,郎中来了不更坐实了包子馅有问题嘛。”豆腐店老板开口。
“我才吃了包子,是没问题。”老板娘出来给包子铺说话。
隔壁杂货铺的老板娘也站出来,“我吃了也没问题,鬼知道这人吃包子前还吃过什么料。”