耳闻洪威此语，乔开也不说什么，只是淡淡一笑，道：
“不知兄弟在此主营什么？”
洪威道：
“油条稀饭，最大众化的食物。”
闻言乔开道：
“那倘有较高端的食客来了咋办，比如这些。”
乔开一指桌子上这些荤的素的满满的一大桌子。
“这……”
洪威愣了，到时真有这样的人来。
见状乔开拍了拍身边的胖子道：
“这是我兄弟，跟哥干多少年了，各种手艺都会，要不给你留下，工资吗，月4百5，怎样？”
闻言洪威看了看陆慧和王兰梅，见二人不语，便开口道：
“行，留下吧。”
乔开斟了八杯酒，每人一杯，道：
“咱们今天初次相逢，每人一杯，务必饮了，以示庆贺新店开业，来，干了！”
“干了！”
“干了！”
“干了！”
八人不论男女老少，俱端起酒杯，一饮而尽。
“吃菜吃菜。”
众人尽兴吃喝一顿，乔开也没再讲什么，又喝了两杯酒后，就告辞离去了。
剩下洪威他们几人，更是无拘无束，放开吃喝，洪威频频敬酒绐那胖子厨师苏北，苏北却不胜酒力，连续喝了四五杯后，说话口舌就有点含糊了，吵着头疼，睡觉去了。
洪威觉得还不过瘾，索性搬了一张小桌子放到外边的河边，招呼陆慧母女，王兰梅三女一起商量饭店开业后的生意。
王兰梅道：
“饭店正式开业后，光这几样确实不行，早餐再加上萝卜丸子，汤再加个什么样的汤，大家好好想想。”
闻言洪威道：
“有谁会做油茶，就是家里做的那种。”
“是不是先炒面的那种，里边放花生米豆腐的。”
“那个简单，都会，算一个。价格4角一碗。”
“不知苏北那家伙还会什么，等醒了再好好问问。”
“现在没事，咱们把任务分配一下。”
见大家都不发言，洪威打破了沉默。
“你、你，你两个还炸油条菜角，兰梅姐负责给客人分发，瞅空洗碗刷筷子。”
而后一指陆慧她娘。
“阿姨负责收账。大家还有什么意见？”
耳闻此语，王兰梅三女你看看我，我看看你，倶忖度道，有毛的意见，以前是居无定所，飘泊无定，现在有了房子，淮还有什么意见。
见状洪威道：
“既然都没什么意见，咱再说说这个利益分配的事情。”
洪威一指王兰梅三女。
“你们三个加上陆慧和我，咱们是慧兰威的入股合伙人，你们三人的利益股份加起来是百分之三十，也就是每人占百分之十的股份的意思，陆慧占百分之二十九，我占百分之三十。至于那剩下的百分之一，是为了奖励饭店里的优秀员工而留的，比如苏北和阿姨，假如二人中谁有突出贡献的，那这百分之一的股份就分给谁。”