“其实我也只会做这口吃的，别的菜做的都不好。
这卤肉面是我家祖上流传下来的秘方，我按照方子做的，别的菜也做不到这么好。”蔡奶奶谦虚的说了句。
说起做菜的手艺，还是赵秀兰厉害。
之前她和老头子吃过赵秀兰做的红烧肉，到现在还留念惦记着呢。
“秘方？难怪了，蔡奶奶，以后除了在你这儿，估摸着再想吃到这么好吃的卤肉面不容易。”赵秀兰说着，觉得有些可惜，自己和江城肯定没办法经常过来蔡奶奶这儿，自然吃不上蔡奶奶做的卤肉面。
说到这个，蔡奶奶突然想到了啥，叹了口气道，“哎，我闺女和儿子也爱吃我做的卤肉面。不过孩子们都好久没来家了，我就是想做给他们吃也没机会。
两孩子都不爱做饭，连厨房都没进过，完全不会做菜，所以也不愿意去学，秘方传到我这儿，怕得断了……”
蔡奶奶的语气中多了几分惋惜。
蔡奶奶说完，蔡爷爷赶忙道，“老伴儿，我瞧着秀兰这丫头做饭的手艺挺不错的，既然她爱吃，要不你就把卤肉面的秘方教给她？”
蔡奶奶听蔡爷爷这么一说，觉得确实可以。
家里的孩子都不愿意去学，虽然秘方一般情况下不传外人，但总比失传了要来的好。
于是蔡奶奶赶忙冲赵秀兰问道，“闺女，你愿不愿意学？你要是愿意，奶奶就把而这秘方传给你，不然失传了就太可惜了。你学会了，这样以后你和江城想吃卤肉面，就能自己做着吃。”
赵秀兰点头道，“蔡奶奶，你要愿意教我，我自然是愿意学的。”
所谓技多不压身，多会点手艺，总不是坏事儿。
蔡奶奶笑着道，“哈哈，那太好了，闺女，不难的，这样，你这一次怕记不住，我直接把方子写下来给你，写的详细一点儿，你回去照着做就可以了。”